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青椒包菜炒鸡胸肉

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叶听弦

用料

鸡胸肉

半块

青椒

2个

包菜

半个

老抽

1勺

生抽

2勺

蚝油

1勺

鸡精

适量

料酒

1勺

3片

3瓣

青椒包菜炒鸡胸肉的做法

鸡胸肉切条加入料酒、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜末腌制10分钟备用

包菜洗净剥开切块,青椒切块备用

锅中热油,放入腌制的鸡胸肉翻炒至变色

再加入包菜翻炒到五分熟,再加入青椒,加入适量生抽翻炒到断生,出锅前加入一点鸡精即可

小贴士

这样做的有一种湖南辣椒炒肉的喷鼻味,味道浓烈,又下饭

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